12 mai 2014
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14:37
Bonjour,
Toujours dans la gourmandise, voici ma tarte crumble pommes/rhubarbe, c'est une amie qui m'en a donné l'idée, elle en avait fait en format individuel dans des petits moules. Moi je l'ai choisie sous forme de tarte
Je dois dire que je n'aurai pas pensé à associer de la pomme avec la rhubarbe! Très gourmand et délicieux
Accompagnée d'un bon thé ou café, cette tarte est excellente!!
A bientôt
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11 septembre 2013
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00:06
BOnjour!!
Voilà une tarte toute simple avec framboises et mûres... tout simplement bon...
A bientôt ;-)
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5 septembre 2013
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09:42
Bonjour!!!
Encore une tarte avec des framboises et de la pistache!! oui oui!! (je raffole des framboises, lol)
A Bientôt ;-)
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25 juin 2013
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18:29
BOnjour!
Aujourd'hui pour le goûter c'est tarte au chocolat au éclats de noisettes et amandes caramélisées. Alors je n'ai jamais raffolé de la tarte au chocolat, car je trouve ça un peu ecoeurant, alors j'ai préféré ajouter des éclats de fruits secs caramélisés. Alors j'en ai mangé une part, mais pas plus... je trouve toujours ça un peu ecoeurant le chocolat 
A bientôt!
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24 juin 2013
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18:22
Bonjour!
Aujourd'hui, comme il me restait de la crème pistache au frigo d'un précédent gâteau, j'ai décidé d'en faire des tartelettes...
A bientôt! 
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18 juin 2013
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18:15
Bonjour!
Voici ma tarte au citron pour le dessert!
Miam!!! j'en raffole!
A Bientôt
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2 juin 2013
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10:18
BOnjour!!
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait une bonne tarte aux fruits!!! HUmmmm...
A bientôt
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31 décembre 2012
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20:00
Bonsoir!!!
Voilà ma dernière tarte de l'année 2012!! Une tarte aux fruits rouges, bien garnie comme je les aime ;)) miaaammm!!
Rien d'extraordinaire pour cette tarte, une pâte sablée garnie d'une crème mousseline parfumée à l'amande (une crème que je préfère à la crème pâtissière classique) surmontée de fruits rouges frais (fraises, framboises, groseilles et myrtilles)
Alors, alors??? jolie ma tarte non? ;)) et délicieuse en plus hummmm!! j'en veux encore!
Très bon réveillon à tous et profitez bien de cette dernière journée de l'année pour vous régaler et à l'année prochaine pour encore plein d'autres gourmandises je l'espère.
Je suis heureuse d'avoir pu partager avec vous, une année de plus, ma passion pour la pâtisserie...
A très vite en 2013
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30 décembre 2012
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17:24
Bonjour!
Ce dimanche pour accompagner le thé, j'ai fait une délicieuse tarte pommes-cannelle et noisettes torrefiées....hummm, un vrai délice!!!!
Composition : pâte sablée, pommes saupoudrées de cannelle, crème d'amande et noisettes torrefiées concassées, cette dernière petite touche apporte du croquant et un goût que j'aime beaucoup!
Encore un goûter gourmand comme j'aime le dimanche!!
A bientôt
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5 mars 2012
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16:01
Bonjour!!!
Voilà...aujourd'hui je viens avec quelques photos d'une tarte que j'avais un peu imaginée (je dis un peu car pour la déco je m'inspire toujours un peu de ce que je découvre sur le net! lol) il y a un petit moment mais que je n'avais jamais le temps de faire!! Je suis assez contente du résultat même si ce n'est pas vraiment ce que je voulais!!!
En fait à la place de la chantilly autour je voulais des supêmes d'orange (aussi pour la couleur) mais mes oranges étaient soit trop petites soit trop sèches alors il a fallu improviser...
Fond de tarte garni de crème pâtissière parfumée orange-canelle, surmonté d'un biscuit génoise punché au sirop, d'un palet de mousse au chocolat-orange et de crème chantilly. Pour la déco : Tuile à l'orange-noisette, zeste d'orange sanguine, demi sphère en chocolat.
Alors, qu'en pensez-vous?? Moi très satisfaite, même si j'ai regretté d'avoir commencer à saupoudrer du colorant orange sur la chantilly...on le voit un peu devant!! j'ai arrêté tout de suite en voyant le rendu!!!
Hummm, la tarte a beaucoup plu!!
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